Pietro Monti è un non vedente Piemontese, enologo, laureato in enologia; inoltre è il fiero titolare dell’azienda agricola Roccasanta. Il terreno agricolo è caratterizzato da tipici terrazzamenti con muretti a secco, con un’ottima esposizione al sole e ai venti che incrementano le caratteristiche dei vitigni. Tutte le bottiglie prodotte dall’azienda hanno un’etichetta con riferimenti in Braille, così persone con problemi di vista potranno riconoscere il produttore autonomamente.
Pietro è anche un utente di OrCam MyEye
Durante il processo di produzione luin utilizza OrCam per la lettura del testo sulle retro etichette di ogni bottiglia o altri documenti correlati al processo di produzione. In aggiunta, Pietro utilizza il device per leggere email e documenti di lavoro autonomamente.
Tra i vini prodotti dall’azienda agricola Roccasanta ricordiamo: il Sauvignon blanc e lo Chardonnay. Qui potrete trovare 2 video di come Pietro presenta e parla della sua azienda.
